アジアにただよふ　台湾編

台湾物産展

恒例の台湾物産展がSOGOで開催中です。
今お土産を買うならこういうとこ利用すると
飛行場とは違ったものが手に入るかも。
他のデパートでも時期が違って行われているので、
旅行に来た人にもデパートの催事チェックも結構いいんじゃない。

SOGOでは人気のパイナップルケーキの店、佳徳も。

この店のは果肉っぽくてうまい！
クランベリーの実が入ったのがお勧めだそうです。

ちなみにこの店以前紹介した足つぼマッサージの店、「六星級足体養生館」の南京東路店のすぐ近く。
マッサージのついでに寄るのもお勧め！
http://www.chiate88.com/

【2009/11/22　01:21】　イベント | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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過海香辣蟹

敦化南路と市民大道の交差点近くのお店。
蟹を１鍋で２度おいしく食べるっていうやつ。

１回目は蟹とタケノコやホルモン、年糕（餅）等々好きな具をピーナッツやにんにくや甘辛のしょうゆベースの調味料で炒めてくれる。

だいたい食べ終わるとそれにだしを入れて鍋物に。
また好きな具を入れて食べる。
確かに２度おいしいかもしれないが、多人数で行かないとちょっと量が多いかも。これはもうスープを入れてもらったところだけど、この日はもう具を入れてもらわなかった。

他にもサイドメニューもなかなかいい。
このもやし炒めもおいしかったし、その後ろに見える口水鶏（よだれどり？）
もうまかった。

ここは曾國城という芸能人が投資して開店したお店。コップには彼の写真がある。

今もTV番組の司会でよく見かける、最近のは「一袋女皇（クイーンひと袋？）」とか。料理番組も持ってる「型男大主厨（イケメンシェフ？）」。
ただ今はこのコップの写真よりちょっといやだいぶ太ってるかな。

【2009/08/24　03:06】　レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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天狗食日

今日の日食見ましたか？
朝一だったので、外に出るのもかったるいけど、
ＴＶでは見逃すと300年は見れないなんてあおってたので、
（それって台湾でって意味だよな？）
窓から見ようとベランダに。
ところが、意外と太陽の位置が高く見えなかった。
しょうがないな、とあきらめかけたらなんと台所に日の光が。
で、台所の窓を開けて見ようと。ところがこの下の写真の感じで

もう欠けている時間なのにまぶしすぎて形が見えない。
家の中でフィルムのネガとか黒い袋とか探したけどうまくいかない。
そうこうしているうちに雲がかかってきた。
そうしたら、、、
ラッキーなことにくっきりと。
さらに愛用のＸａｃｔｉのズームいっぱいにして撮ったら、結構大きく撮れた。

ただどう見ても三日月の写真だよなあ。

上の写真のハレーションもよく見ると三日月型になってます。

ＴＶでみた硫黄島などの写真ではダイヤモンドリング見られたようで。
皆既日食と部分日食ではちょっとの差でも現象が全く違うんだな。
部分ではあまり暗くならなかったからね。

【2009/07/23　02:18】　イベント | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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マンゴー

今年もマンゴーの季節、もう終盤になってきましたが、
実は今年は今が最高！だそうです。
本当は6月下旬が今年の旬の予定が、6月の天候不順で育ちが悪く、小さめのものが多かったとか。
でも普通サイズのものはそのおかげで安かった模様。
もちろん買って食べました。
（2つで130台湾元ぐらい）

このように3等分して、両側をさいの目切りにして裏返すようにすると食べやすい。真ん中の種のあるところはそのままかぶりつくしかないね。

こっちは社員からもらった土マンゴー。台湾に古くからあるマンゴーだそうで、よく庭などにあり小さい時に食べたという人が多い。
繊維が多いのが難点だけど、香りがよく甘みもある。
結構好きな味。
小さいから食べるのにもちょうどいいかな。

【2009/07/07　02:24】　フルーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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今年は食べよう！大閘蟹＝上海ガニ

台中の上海ガニ養殖場を見に行きました。

中国の大閘蟹（上海ガニ）が薬の使用で輸入禁止になったから、
昨年メディアに取り上げられて脚光を浴びた場所です。

中国の産地陽澄湖のTV映像などを見てて、
結構泥っぽいところにいるんだろうと思っていたら、
ここは本当に澄んだ水だった。話によると湧水を常に入れているので、
池なのに透明度を保っているとのこと。

小舟に乗って池を案内してもらいました。
池全体には鳥よけの網も張ってありました。

水草もいっぱい生えていて、餌であり、水質保全に役立っている上に、太陽の熱を池を表層だけにとどめ、上海ガニの生育にちょうどいい温度に保つ役にも立っているそう。

この浮草の上に咲いているのは、鮮やかな花！と思ったらこれはタニシ一種の卵！

水中をよく見ると、こんなタニシがいっぱいいた。これも雑食性の上海ガニの餌になるとのこと。

まだ小さいけれど、生育状況も見せてもらった。
動きが活発で、船の上ではバランスもあり、なかなかうまくつかめなかった。

こんな色だけど、熱を加えるとこんなにいい色になるんだなあ、これが。
うまそ～！（これはフリー写真、この時期は小さくてまだ食せませんでした。）

この秋は絶対台湾産を食べるぞ！っと。

●お薦め上海ガニ、大閘蟹のホームページ●

【2009/07/02　03:24】　グルメ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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檳榔西施

ちょっとYouTubeで周杰倫の歌を探してたら、たまたま檳榔西施の画像見つけました。
台湾名物？のこれ、檳榔というヤシの仲間の実加工したものを売っているんだけど、そのスタイルが話題の的。みーんなセクシー。

ガムみたいにくちゃくちゃ噛んで、そのあと赤い液体になった唾を吐く、ちょっと下品なところが食べない人からは不評なところ。
覚醒作用（コーヒーとかガムとかと同じような、です。）があるといわれて、長距離トラックの必需品？らしい。（もちろんたばこと同じように町中のそこここで販売しています。）で、長距離トラックがと通りそうな郊外の高速インター付近には映像のようなスタイルの辣妹（セクシー系）がガラス張りの部屋で販売しているってわけ。いやはや本能的な！

日本のタバコ屋のおばあちゃんみたいな位置づけだけど、おばちゃんじゃ止まらないからね。
ちなみに西施は楊貴妃と同じように中華圏ではよく美人の代名詞に出てくる歴史上の人物。日本風にいえば「檳榔（ビンロウ）小町」ってなるか。
檳榔西施YouTube映像

台湾産の食玩でもあったな、フィギアが。
檳榔西施フィギア版＆檳榔西施にささげる歌のYouTube映像

実は結構自分でも檳榔西施を撮りたいと思ってたんだが、市内のはオジさんやオバさんばっかだし、なかなか郊外に行く機会もなく、、。

　

【2009/04/20　03:12】　へぇ~特集 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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ランタンフェスタ２

ちょっと遅くなりましたが、２月のランタンフェスタの続き。
国父紀念館の会場の北側、松山たばこ工場跡に「消費券特区」と称して臨時の夜市が出現してました。

消費券というのは台湾政府が不況打開策に日本の定額給付金をヒントに（かな？と）１月に実施したもの。１人３６００元。

花枝丸（いか団子）、米血糕（猪血糕＝豚の血を固め、米と固めたもの）、香腸（ソーセージ）、烤魫魚（のしいか）等々おなじみの台湾屋台の味が並んでました。

１本１０元の花枝丸、それなりに美味しいかった。花枝丸ははずれが少ないからいい。

日本の縁日にあるおなじみの顔も。
輪投げはすごく大規模で、輪もバケツ渡しってすごい。

金魚すくいもありました。金魚が小さい。